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    Weihnachten

25. Oktober 2018

Vanillekipferl Plätzchen Rezept
by Florian Neef

Vanillekipferl Plätzchen Rezept einfach backen mit Tipps von Konditor Florian Neef im Podcast und Video

In der Vorweihnachtszeit heißt es wieder Plätzchen backen. Ihr traut Euch selbst nicht, wisst nicht wie es geht oder habt kein passendes Rezept?! Dann verrät Euch unser On-Air Konditor Florian Neef seine besten Rezepte. Heute bäckt er mit Euch sein Vanillekipferl Plätzchen Rezept. Im Podcast audio zum Nachhören und Video erklärt er Euch ein einfaches Rezept Schritt für Schritt.

Den Film zum Podcast gibt es hier:

Video ansehen

Und wenn ihr von den Weihnachtsleckereien nicht genug bekommen könnt, dann klickt mal auf unsere anderen Plätzchenrezepte wie Spitzbuben und Butterplätzchen.

25. Oktober 2018

Rezept Butterplätzchen
by Florian Neef

Butterplätzchen-Rezept einfach backen mit Tipps von Konditor Florian Neef im Podcast und Video

Butterplätzchen-Rezept einfach heißt es hier mit unserem Freund und On-Air Konditor Florian Neef. Er ist als erfahrener Konditor und Inhaber der traditionsreichen Confiserie Neef in Nürnberg genau der richtige Experte Euch anschaulich zu erklären, wie man den optimalen Teig für Plätzchen hinbekommt. Gerade für den Klassiker Butterplätzchen gibt es im Netz unzählige Rezepte.

Hier haben wir einfache Tipps wie die Weihnachtsplätzen immer lecker gelingen. In der Vorweihnachtszeit heißt es wieder Plätzchen backen, das gehört zur Vorweihnachtsstimmung einfach dazu wie Glühwein und Weihnachtsmärkte. Ihr traut Euch selbst nicht an die Weihnachtsplätzchen Produktion, wisst nicht wie es geht oder habt kein passendes Rezept?

Dann verrät Euch unser On-Air Konditor Florian Neef seine besten Rezepte. Hier sein Butterplätzchen-Rezept einfach. Mit ihm sind Butterplätzchen für Euch bald ein Leichtes. Im Podcast erklärt er Euch sein Rezept Schritt für Schritt. Zuerst begonnen vom Teig, Verarbeitung von Mehl, Zucker und Butter. Darauffolgend Ausstechen und Backen.

Video ansehen

Und wenn ihr nicht genug bekommen könnt von den süßen Weihnachtsleckereien probiert einmal unsere vielen anderen Rezepte aus, die ihr im Podcastarchiv findet wie Spitzbuben.

24. Oktober 2018

Spitzbuben Plätzchen Rezept
by Florian Neef

Spitzbuben Plätzchen Rezept zum Nachbacken von unserem On-Air Konditor Florian Neef als Podcast

In der Vorweihnachtszeit heißt es wieder Plätzchen backen. Hier ein leckeres Spitzbuben Plätzchen Rezept. Ihr traut Euch selbst nicht, wisst nicht wie es geht oder habt kein passendes Rezept?! Dann verrät Euch unser On-Air Konditor Florian Neef seine besten Rezepte. Heute bäckt er mit Euch Spitzbuben. Im Podcast zum audio Nachhören und Video erklärt er Euch ein einfaches Rezept Schritt für Schritt.

Den Film zum Podcast gibt es hier:

Video ansehen

Wenn ihr von den Weihnachtsplätzchen nicht genug bekommen könnt, probiert doch einmal unsere anderen Plätzchenrezepte aus, wie zu Beispiel Vanillekipferl oder Butterplätzchen.

23. Oktober 2018

Adventsfreude
Glühwein-Knödelinos

Weihnachtsrezept zum Nachkochen vom Knödelspezialisten Burgis als Podcast

++Anzeige++ Weihnachtszeit ist Glühweinzeit. Nicht nur zum Aufwärmen und Trinken in der kalten Jahreszeit, sondern auch zum Kochen. Der Neumarkter Knödelspezialist Burgis hat sich die Glühwein-Knödelinos ausgedacht und Roland Rosenbauer hat Burgis-Koch Felix Deppe beim Zubereiten zusehen dürfen. Im Podcast erklärt er Euch ein einfaches Rezept Schritt für Schritt.

Hier könnt ihr das Rezept nachlesen.

22. Oktober 2018

Festmahl zu Weihnachten
Entenbrustfilets mit Orangen- Blaukraut und Kartoffelknödel

Entenbrustfilets als Weihnachtsrezept zum Nachkochen vom Knödelspezialisten Burgis als Podcast

++Anzeige++ Weihnachten ist nicht nur das Fest der Lichter, Süßigkeiten und Geschenke. Es ist auch die Zeit für Familienbesuche, Gemeinschaft und gutes Essen.
Zu Heiligabend und an den Feiertagen haben wir viele Gelegenheiten dazu.
Aber – was soll man kochen?
Roland Rosenbauer spricht mit unseren Knödelexperten Timo Burger, und der hat uns sein besonderes Familienrezept verraten. Im Podcast erklärt er Euch ein einfaches Rezept Schritt für Schritt.

Hier könnt ihr das Rezept nachlesen.