-
News & Updates
Tutorial
30. November 2017
„Alles in Butter“
by Thorsten Falk
Woher kommt das Sprichwort „Alles in Butter“ – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
30. November 2017
BBQ Sauce Do it yourself!
by Thorsten Falk
BBQ Sauce einfach selbst gemacht – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
30. November 2017
Carpaccio
by Thorsten Falk
Alles rund um Carpaccio – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
30. November 2017
Rund um Cocktails
by Thorsten Falk
Rund um Cocktails – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
30. November 2017
Eierschälen?
by Thorsten Falk
Eier richtig schälen, aber wie? – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
30. November 2017
Eiswürfel Know How
by Thorsten Falk
Eiswürfel Know How, Varianten herstellen – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
30. November 2017
Fit mit Rotwein?
by Thorsten Falk
Warum soll ein Glas Rotwein fit halten? – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
30. November 2017
Poren beim Fleisch
by Thorsten Falk
Die Sage um das Schließen der Poren beim Fleisch – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
30. November 2017
Forellen räuchern
by Thorsten Falk
Forellen selbst räuchern – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.
30. November 2017
Frischer Fisch
by Thorsten Falk
Richtiger Umgang mit frischem Fisch – Küchentips in 100 Sekunden mit On-Air Koch Thorsten Falk
Wie kocht man ein Onsenei? Und was hat es eigentlich mit Stevia auf sich? Wie schlägt man etwas zur Rose? Jeder kennt es… man steht in der Küche und grübelt und grübelt. Damit ist jetzt Schluß! Unser „On-Air Koch“ Thorsten Falk erklärt Euch alle wichtigen Küchentechniken und Tricks, jeden Tag in unserem laufenden Live-Tagesprogramm und natürlich wie immer zum Nachhören auch hier im Podcast. Und es gilt: „in der Kürze liegt die Würze“. Werdet einfach durch Hören zum „Kochprofi“ und habt dabei garantiert jede Menge Spaß.