• Background Image

    News & Updates

    Radio

5. Mai 2018

Foodtruck Radio
Uncle Yo’s

Markus Schwartz in der Kultshow Foodtruck Radio mit Klaus P. Wünsch Gründer Foodtrucks Deutschland und Tim Faber – die ganze Show im Podcast

Uncle Yo´s ist der Foodtruck für alle süssen Naschkatzen. Unter dem Motto „sweet foodtrucks – feinster frozen yogurt, leckerer Kaiserschmarrn und italienische Kaffeespezialitäten to go!“ sind Markus Schwartz und Michael Schmidt als Pioniere der Foodtruckszene seit 2013 On Tour. In der Show sprechen Klaus P. Wünsch und Tim Faber mit Markus Schwartz über die Entwicklung des Erfolgskonzepts für Frozen Yogurt zu einer Zeit, in der man das in Franken noch garnicht so richtig kannte. Und auch ein Rezept zum Nachmachen wird verraten. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 – 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

5. Mai 2018

Foodtruck Radio
Eddielicious

Edgar „Eddie“ Bork von Eddielicious in der Kultshow Foodtruck Radio mit Klaus P. Wünsch Gründer Foodtrucks Deutschland und Tim Faber – die ganze Show im Podcast

Er hat bei Karawane der Köche den 1.Platz belegt. Tim Mälzer sagt „Eines der besten südamerikanischen Food Konzepte Deutschlands.“ Edgar „Eddie“ Bork und sein Foodtruck Eddielicious. Es ist seine Passion aus der Klappe den Menschen die Kulinarik Mexikos so authentisch wie möglich zu servieren. In der Sendung hatten Klaus P. Wünsch und Tim Faber zusammen mit Eddie sehr viel Spaß. Und ein Rezept zum Nachmachen haben die beiden Eddie aus entlockt. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 – 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

20. April 2018

Foodtruck Radio
razz und rübe

Tanja Albert von razz und rübe in der Kultshow Foodtruck Radio mit Klaus P. Wünsch Gründer Foodtrucks Deutschland und Tim Faber – die ganze Show im Podcast

Die Geschwister Robin und Tanja Albert sind genauso sympathisch wie ihr Foodtruck mit dem spannenden Namen razz & rübe. Das Motto „Mit Liebe essen“ ist Programm. Und genauso fühlt man sich an an der Klappe, wenn die beiden ihre legendären Süß-/Kartoffel-Spaghetti mit ausgefallenen Toppings und exotische Schöpfgerichte herausreichen. Das Wasser läuft im Mund zusammen. Falls ihr das noch nicht live erlebt habt, bekommt ihr das Feeling auch in der Show mit Tanja Albert. Klaus P. Wünsch und Tim Faber hatten viel Spaß mit Tanja im Studio und ein Rezept haben sie wie immer auch herausgelockt. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 – 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

8. April 2018

Foodtruck Radio
Donut Factory

Markus Fischer von Donut Factory in der Kultshow Foodtruck Radio mit Klaus P. Wünsch Gründer Foodtrucks Deutschland und Tim Faber – die ganze Show im Podcast

Donut Factory ist inzwischen eine nicht mehr wegzudenkende Institution in der deutschen Foodtruck Szene. Markus Fischer betreibt zusammen mit seiner Frau Carolin inzwischen vier Foodtrucks im amerikanischen Style. Dort gibt es unserer Meinung nach die leckersten Donuts aus der geöffneten Klappe. In der Show versuchen Klaus P. Wünsch und Tim Faber dem lieben Markus Fischer seine geheimen Rezepte herauszukitzeln. Und sie waren wie immer zumindest teilweise für Euch erfolgreich. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 – 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

8. April 2018

Foodtruck Radio
Guerilla Groestl

Helene von Guerilla Gröstl in der Kultshow Foodtruck Radio mit Klaus P. Wünsch Gründer Foodtrucks Deutschland, Markus Wolf und Tim Faber – die ganze Show im Podcast

Roland und Helene Glöggler sind mit ihrem Burgertruck Guerilla Groestl der Inbegriff des perfekten Burgers für Tim, und das wirklich seit Jahren. 100% naturbelassenes, medium gebratenes Rindfleisch, täglich frisch von Hand gebackene Brötchen und knackige Salate von Bauern aus der Region. Warum es einfach noch besser schmeckt, wenn der Chef de cuisine bzw. besser gesagt Chef de Foodtruck ein gelernter Koch ist, der auch in der Sternegastronomie gearbeitet hat, erfahrt ihr in der Show. Und auch ein Rezept zum Nachkochen wurde wieder von Klaus P. Wünsch und Tim Faber durch geschickte Fragetechniken herausgelockt. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 – 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

5. April 2018

Foodtruck Radio
International Streetfood by Toni Tänzer

International Streetfood by Toni Tänzer in der Kultshow Foodtruck Radio mit Klaus P. Wünsch Gründer Foodtrucks Deutschland und Tim Faber – die ganze Show im Podcast

Toni Tänzer beherrscht als Koch mit vielen spannenden Stationen die Küchen dieser Welt. Daher auch der Name seines Foodtruck-Konzeptes „International Streetfood“. Internationale Küche auf Sterneniveau im Foodtruck. Die Idee: 18 weltbekannte Gerichte interpretiert Toni auf seine ganz eigene Art in seinem Foodtruck. Wie Klaus P. Wünsch und Tim Faber in der Show in jeder Minute gespürt haben ist Toni voller Perfektion und Leidenschaft um am Ende nur das kulinarisch Beste aus der Klappe herauszuschicken. Und auch ein Rezept wurde wie immer zum Nachkochen herausgelockt. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 – 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

6. März 2018

Foodtruck Radio
Foodtruck Radio Lokal1.Food.Club

Hagen Schäfer von Lokal1.Food.Club in der Kultshow Foodtruck Radio mit Klaus P. Wünsch Gründer Foodtrucks Deutschland und Tim Faber – die ganze Show im Podcast

Hagen Schäfer kocht in seinem Foodtruck Lokal1.Food.Club nach eigener Aussage „produktverliebte Küche von handwerklich gekochtem Highend 10 Gang Abendbrot … über harte kreative Trendküche…“. So spannend wie das klingt so kreativ ist der Mann dahinter. In der Show erfahrt ihr spannendes „Behind the scenes“ und ein Rezept haben Klaus P. Wünsch und Tim Faber dem lieben Hagen auch herausgelockt. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 – 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

10. Februar 2018

Foodtruck Radio
Goodman’s Burger Truck

Melanie Linden von Goodman’s Burger Truck in der Kultshow Foodtruck Radio mit Klaus P. Wünsch Gründer Foodtrucks Deutschland und Tim Faber – die ganze Show im Podcast

Melanie Linden und Nicole Steinbüchel stehen mit ihrem Goodman’s Burger Truck für feinste Burger aus 180g Bio-Fleisch, handgemachte Brötchen und stets frische Zutaten. Inzwischen sind 6 Trucks der Mädels in ganz Deutschland unterwegs. Melanie war bei Klaus P. Wünsch und Tim Faber im Studio und hat ganz vieles „Behind the scenes“ verraten, das man weder auf der Website noch sonst irgendwo findet. Supersympathisch ist die Mel, und ob Klausi und Tim ihr ein Rezept zum Nachkochen entlocken konnten, hört selbst. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 – 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

8. Februar 2018

Foodtruck Radio
CIA Cooks in Action

Guido Privsek von CIA Cooks in Action in der Kultshow Foodtruck Radio mit Klaus P. Wünsch Gründer Foodtrucks Deutschland und und Tim Faber – die ganze Show im Podcast

Guido Privsek betreibt aus Oberhausen seinen Foodtruck CIA Cooks in Action und erobert unter dem Motto „Home of the Chipotle Chicken“ vom Ruhrpot aus die ganze Welt. Guido hat eine sehr pannende Historie. Bis vor wenigen Jahren verköstigte er am Filmset viele bekannte Stars und Sternchen, die gestärkt mit seinem Essen viele wunderbare Filme produziert haben. Was ihn dazu bewegt hat jetzt egelmäßig seine Foodtruck-Klappe für alle Menschen zu öffnen und das als gelernter Koch auf höchstem Niveau erfahrt ihr in der Show. Und selbstverständlich haben Klaus P. Wünsch und Tim Faber wieder versucht dem lieben Guido ein Rezept zum Nachkochen für Euch herauszulocken. Die Foodtruck Radio Shows mit Musik zwischen den Talks, die Euch garantiert ein gutes Gefühl gibt und noch mehr Hunger auf Streetfood macht, laufen jeden Mittwoch von 11.00 – 12.00 Uhr im Liveradio. Schaltet mal das Webradio ein.

8. Februar 2018

Foodtruck Radio
Swagman

Peter von Swagman Nürnberg in Foodtruck Radio täglich zum Hören im Podcast

Swagman ist in der fränkischen Foodtruckszene nicht mehr wegzudenken. Seit 2011 sind die Bayreuther mit Ihrem Foodtruck aktiv und damit Pioniere des Essens auf vier Rädern. Was es mit den leckeren Bratwürsten auf sich hat hört ihr in diesem Beitrag.