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    Hotel

10. Juli 2019

20 Jahre Restaurant und Hotel Zirbelstube Nürnberg

Tim Faber im Gespräch mit Sebastian Kunkel vom Hotel-Restaurant Zirbelstube im Podcast

1999 kauften Maria und Erhard Kunkel das Restaurant-Hotel Zirbelstube in Nürnberg-Worzeldorf. Erhard Kunkel leitete die Küche und Maria Kunkel bewirtete Ihre Gäste im Restaurant und Hotel.
Im Jahr 2011 übergaben die Eltern den Betrieb an ihren Sohn Sebastian und seine Frau Susanne. Im Podcast spricht Tim Faber mit Sebastian Kunkel über Geschichte und Zukunft des Restaurants sowie natürlich über kulinarische Highlights.

Foto: Zirbelstube.

Link:
https://www.zirbelstube.com/

22. Juli 2018

Infinity Pool
SO Sofitel Bangkok

Infinity Pool SO Sofitel Bangkok, Tim planscht für sein Leben gern in diesem Thailand Hotspot – hier für Euch zum Kennenlernen für Euere nächste Thailandreise im Podcast und Film

Infinity Pool SO Sofitel Bangkok auf der 10. Ebene, einer der geilsten Hotspots in Bangkok, wenn nicht sogar in ganz Thailand. Darin nach dem Frühstück im Hotel oder einem Besuch des Spa zu plantschen und auf das üppige Grün des in unmittelbarer Nähe befindlichen Lumpini Park im Stadtteil Bangkrak zu schauen, erzeugt bei Tim Faber immer wieder ein ganz besonderes Glücksgefühl. Man spürt die Hitze der pulsierenden Stadt, steht aber im erfrischenden Wasser. Schließlich ist der Blick atemberaubend, dass man direkt den ausgezeichneten Service der Pool Bar vergessen könnte. Trotzdem sollte man den Genuss der angebotenen Köstlichkeiten und Drinks keinesfalls verpassen. Am besten genießt sich der Blick nämlich mit einem leckeren Cocktail aus der angeschlossenen Poolbar mit dem klangvollen Namen „The Water Club“. Und das alles könnt ihr im Video jetzt auch ganz hautnah spüren. Tim hat den Pool intensiv „getestet“ für Euch und stellt ihn Euch zusammen mit Torsten Richter, General Manager des SO Sofitel Bangkok vor. Zieht die Badehose an und genießt den genialen Blick auf Bangkok…

Video ansehen

Übrigens: auch als Unterkunft ist das SO Sofitel Bangkok eines der bevorzugten Hotels von Tim in Bangkok. Die im Video von Tim besuchte Executive Lounge „Club Signature“ im 25. Stock des Hotel ist ähnlich beeindruckend wie der Pool.

*Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.

10. Juni 2018

Christian Mittermeier
Alter Ego

enthält unbezahlte Werbung* Was ist Mittermeier’s „Alter Ego“? Etwa das Ego von Christian Mittermeier, den wir alle als genialen Koch, Hotelier, gelernten Metzger und einfach coolen Typen kennen? Nein viel besser! Mittermeiers Alter Ego ist sein allerneuestes Projekt und Erweiterung des Zimmerkontingents seines bestehenden Hotels Villa Mittermeier in Rothenburg ob der Tauber. Alter Ego verknüpft dabei innovativ zwei unterschiedliche Konzepte: Die Qualität und Professionalität eines High-End-Hotels mit der Freiheit eines privaten Luxus-Appartements. Aber hört selbst, wie Tim Christian besucht hat. Die beiden hatten viel Spaß! Das Video dazu findet ihr hier:

Video zur Episode ansehen

*Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.

30. Mai 2018

Wein im 29. Stock
Reisetipp Park Society

Die Sommeliers Cedric Simon und Chutchanoc Trirattanavatin im Gespräch mit Tim Faber über die Kellergeheimnisse des 5-Star-Hotels

enthält unbezahlte Werbung* Tim ist ein ganz großer Fan des SO Sofitel Bangkok, ein 5-Sterne-Hotel der Extraklasse. Das Designhotel lässt keinen Wunsch offen. Vor allen Dingen nicht in kulinarischer Hinsicht. Im Park Society, dem Restaurant im 29. Stück des SO Sofitel Bangkok kann man nicht nur sehr gepflegt essen sondern auch trinken. Zu einem wundervollen Essen servieren die Sommeliers Cedric Simon und Chutchanoc Trirattanavatin die edelsten Getränke. Welche Geheimnisse in den Weinkellern des SO Sofitel Bangkok schlummern und vieles mehr erfahrt ihr im Podcast.

*Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.

*Werberechtlicher Hinweis: Neue Gesetze verpflichten uns dazu, persönliche und/oder unbezahlte Empfehlungen sowie selbst bezahlte Produkte als Werbung zu deklarieren. Daher möchten wir an dieser Stelle versichern, dass der Beitrag weder bezahlt noch anderweitig beeinflusst wurde.