1. Januar 2018

Rezept Jakobsmuschel Schwarzwurzel
nach Yannik Alleno

Jakobsmuschel Schwarzwurzel Spinat Champignonschaum nach Yannik Alleno von Tim als Rezept zum Nachkochen als Podcast

Tim liebt Frankreich und die französische Küche. Das gleichnamige Kochbuch von Yannik Alleno kocht er leidenschaftlich gerne nach. Die meisten Rezepte sind nicht kompliziert, man benötigt in der Regel nur ein bis zwei spezielle Zutaten. Aber auch das sollte doch kein Hinderniss sein, wenn danach die Geschmacksexplosion erfolgt. Ein Rezept daraus sind Jakobsmuschelnüsschen Schwarzwurzeln mit cremiger Sauce Junge Spinatblätter und wenn man zur Hand hat weisser Trüffel. Einfach nur herrlich französisch. Mit dem Podcast könnt ihr es gleich nachkochen.